Saint-Valentin au Sémpahore

Menu à 45€

Cocktail Pink Passion
-------
Marbré de boeuf mariné, poireaux pochés, gingembre et houmous vert combava
------
Magret de canard rôti, écrasé de rattes du Touquet, crème de foie gras et morilles
ou
Dos de cabillaud, fine ratatouille, risotto aux fruits de mer et sauce tomate épicée
------
Coussin chocolat noir insert fruits rouges, coeur passion meringué