Gastronomie Publié le 28 juin 2022 Notre boisson locale ? La bière évidemment ! Pour en savourer toutes ses couleurs, nous vous conseillons de la consommer dans un univers qui lui ressemble : sans chichi, loin des tendances du moment, et très authentique. Si les frites ont leur baraque et si le vin chaud a son chalet alors la bière a ses troquets ! La bière est par essence une boisson de partage, de discussion et de convivialité. Pour la déguster, ajoutez-y : une décoration un peu kitsch, des tireuses en céramique, des souvenirs placardés sur les murs, des décorations de Noël jamais rangées, les rires des habitués accoudés au bar de Hugues, le patron du “Café de la Gaieté”… Mélangez le tout et obtenez les couleurs typiques d’une bière de notre terroir. Dans ces “cafés du coin”, on s’y réchauffe, on y discute, on y découvre une ambiance qu’on ne peut voir nulle part ailleurs. Les tournées de mousse s’enchaînent et gardez-vous de refuser un verre ! Le premier parti est bien vite rappelé par ses amis de comptoir pour déguster la précieuse petite “blonde” de la convivialité. En pression ou en bouteille, la bière sait être légère ou corsée, épicée ou désaltérante, il y en a pour tous les goûts et c’est bien pour cela qu’elle sait mettre tout le monde d’accord. Chez nous, elle est aussi diverse et généreuse que ceux qui la dégustent… Alors amateur de chaleur humaine, A la vôtre ! Lire plus Bistrot / bar à vin / Café Le Gambetta Café Lire plus Bistrot / bar à vin / Café L’Entr’Potes Lire plus Bistrot / bar à vin / Café Les Terrasses Du Green Lire plus Bistrot / bar à vin / Café Le Douglas Vous aimerez… nos suggestions COCKTAIL À LA BIÈRE Par le Gambetta Café Dans un shaker rempli de glaçons, verser :2 cl de Gin Gohelle Chic ( gin à l’hibiscus des Hauts de France )2 cl de citron fraîchement pressé2 cl de sirop de sucre Frapper au shaker. Remplir un verre 35 cl de glaçons.Verser le contenu du shaker en filtrant la glace dans le verre de service. Allonger de Bière Sour (Bière à base de pamplemousse de chez Page 24).Décorer de fleurs comestibles.Gambetta Café 2 Place Gambetta Montreuil-sur-Mer +33 (0)3 61 22 46 41
